Il Molise custodisce varietà di olive antiche e rare, coltivate su colline ventilate tra i 300 e i 600 metri. Scopri perché l'olio extravergine molisano è davvero diverso dagli altri.
Maggiori informazioni...
Luce, calore e aria sono i nemici dell'olio extravergine. Scopri dove e come conservarlo per mantenere intatti aroma, sapore e proprietà nutritive.
Maggiori informazioni...
L'olio extravergine di oliva estratto a freddo conserva polifenoli, vitamina E e aromi naturali. Scopri cosa significa davvero questa dicitura e come riconoscerla in etichetta.
Maggiori informazioni...